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Calabaza Larga

La calabaza larga, también conocida como calabaza opo , calabaza o calabaza de botella , es una verdura versátil muy utilizada en las cocinas asiática, mediterránea y caribeña. Tiene una forma alargada y cilíndrica, con una piel lisa de color verde pálido y una pulpa blanca y tierna.


Sabor : Suave y neutro, similar al del calabacín o el pepino. Absorbe bien los sabores, lo que lo hace ideal para sopas, salteados y curris.


Beneficios para la salud:

  • Soporte de hidratación : Compuesto por aproximadamente 90% de agua, la calabaza larga ayuda a mantenerte hidratado, especialmente en climas cálidos.


  • Ayuda a la digestión : rico en fibra dietética, promueve una digestión saludable, previene el estreñimiento y favorece un intestino equilibrado.


  • Control de peso : Bajo en calorías y grasas y a la vez saciante, lo que lo hace ideal para mantener un peso saludable.


  • Salud del corazón : La fibra y el potasio de la calabaza larga contribuyen a regular la presión arterial y los niveles de colesterol.


  • Aumenta la inmunidad : contiene vitaminas C y B, que favorecen la función inmunológica y los niveles generales de energía.


  • Propiedades desintoxicantes : Se cree que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, lo que contribuye al bienestar general.



Disponibilidad: Todo el año.

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