La calabaza vellosa, también conocida como mo qua o calabaza peluda , es un tipo de calabaza estrechamente emparentada con el melón de invierno. Recibe su nombre de la fina pelusa que recubre su piel verde.
Sabor : Suave y ligeramente dulce, lo que lo hace versátil para varios platos.
Beneficios para la salud :
Soporte de hidratación : Compuesto en gran parte por agua, ayuda a mantenerte hidratado y fresco.
Favorece la digestión : Su contenido de fibra ayuda a una digestión saludable y previene el estreñimiento.
Opción baja en calorías : es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para controlar el peso.
Rico en nutrientes : proporciona pequeñas cantidades de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C y potasio, que favorecen la salud general.
Propiedades antiinflamatorias : Contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger al cuerpo del estrés oxidativo.
Disponibilidad: Todo el año