Detalles del producto: La berenjena china, también conocida como berenjena asiática , es una variedad alargada y delgada de piel morada vibrante y pulpa blanca y tierna. Es un ingrediente popular en la cocina china por su sabor suave y ligeramente dulce, y su capacidad para absorber salsas y condimentos a la perfección.
Sabor : Más suave y dulce que las berenjenas común, con una textura cremosa cuando se cocinan.
Beneficios para la salud:
Rico en antioxidantes : Contiene nasunina, un potente antioxidante presente en su cáscara morada. Este compuesto ayuda a proteger las neuronas del estrés oxidativo y puede favorecer la salud cognitiva.
Promueve la salud del corazón : Rica en fibra y baja en calorías, la berenjena china puede ayudar a regular los niveles de colesterol y favorecer una presión arterial saludable.
Favorece la digestión : La fibra dietética de la berenjena promueve la salud intestinal y ayuda a mantener una digestión regular.
Ayuda a controlar el peso : Con su bajo contenido calórico y alto contenido de agua, la berenjena china es un gran complemento para las dietas conscientes del peso.
Propiedades antiinflamatorias : Los antioxidantes y fitonutrientes presentes en las berenjenas chinas pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Disponibilidad: Todo el año
Producido en: Honduras